Đến dự Ngày Hội có bà Nguyễn Thị Minh Trang - Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy, Phó Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội đơn vị tỉnh Vĩnh Long; ông Trương Đặng Vĩnh Phúc - Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thị ủy Bình Minh; bà Lê Thị Thúy Kiều – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; bà Nguyễn Thị Quyên Thanh – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; bà Lê Hồng Đào – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh

Ảnh: Các đại biểu tham dự Ngày Hội

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Thị Quyên Thanh cho biết Đây là lần đầu tiên Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh trà, cũng là dịp để cùng nhau tôn vinh và giới thiệu về một loại trái cây đặc sản của vùng đất thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long; không chỉ là cơ hội để mọi người cùng thưởng thức những trái thanh trà ngon, những sản phẩm chế biến từ thanh trà mà còn là dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để quảng bá hình ảnh, giới thiệu tiềm năng phát triển du lịch của Vĩnh Long đến với các nhà đầu tư, du khách trong và ngoài nước.

Ảnh: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Thị Quyên Thanh phát biểu tại Ngày Hội

 Kỳ vọng thông qua sự kiện Ngày hội này, Xã Đông Thành, thị xã Bình Minh sẽ trở thành một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của tỉnh và là một trong những điểm tham quan không thể thiếu trong chương trình du lịch của du khách khi đến Vĩnh Long, góp phần vào chuỗi cung ứng sản phẩm, dịch vụ chất lượng cao phục vụ du khách, nâng cao giá trị trái cây Vĩnh Long trên thị trường và tạo được ấn tượng sâu sắc với khách tham quan, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Vĩnh Long.

Ảnh: Trái thanh trà được trưng bày bắt mắt tại các gian hàng, khoe sắc vàng đặc trưng và hương thơm dịu nhẹ

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh cho biết thêm Đây cũng là một bước quan trọng trong việc hiện thực hóa mục tiêu đón 2,15 triệu lượt khách và đạt doanh thu du lịch 1.150 tỉ đồng trong năm 2025 của tỉnh, hướng đến sự phát triển nông nghiệp bền vững, gắn kết chặt chẽ với du lịch và văn hóa truyền thống

Ảnh: Với sự sáng tạo và khéo léo, các đầu bếp đã chế biến nhiều món ăn ngon từ trái thanh trà Bình Minh chinh phục được Ban Giám khảo

Thanh trà thị xã Bình Minh nói riêng và tỉnh Vĩnh Long nói chung không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần vào việc xây dựng thương hiệu nông sản của tỉnh nhà. Với hương vị thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt đầy kích thích, màu sắc vàng tươi, hấp dẫn và những lợi ích cho sức khỏe, trái thanh trà đã trở thành lựa chọn ưa thích của không chỉ người dân trong nước mà còn của nhiều du khách quốc tế. Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở vùng đất thị xã Bình Minh với trên 100ha, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành và đã được trồng hàng trăm năm nay. Hàng năm, cứ sau Tết Nguyên đán cho đến tháng 3 âm lịch là thanh trà cả vùng rộ mùa. Trong thời gian qua, thanh trà không chỉ tiêu thụ tươi mà còn có nhiều sản phẩm chất lượng cao được chế biến từ nguyên liệu trái thanh trà và đã được đưa ra thị trường tiêu thụ, góp phần tạo thêm giá trị gia tăng cho trái thanh trà, tăng thu nhập cho người dân.

Ảnh: Nhiều món ăn từ trái thanh trà được chế biến tỉ mỉ, công phu.

Tại Ngày Hội, có 20 đội tranh tài trong Hội thi ẩm thực có nguyên liệu từ trái thanh trà, qua đó đóng góp nhiều món ăn, thức uống đa dạng về màu sắc, hương vị cho chương trình công diễn xác lập kỷ lục. Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Đông Thành, địa phương được mệnh danh là “thủ phủ thanh trà” của tỉnh.

Ảnh: Ban tổ chức trao giải cho các đội xuất sắc tại Hội thi ẩm thực

Ảnh: Với đặc sản thanh trà, thị xã Bình Minh đã tạo nên một ngày hội với 135 món ăn hấp dẫn

Sau quá trình giám sát và thẩm định trực tiếp tại sự kiện, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã thông qua và chính thức trao Kỷ lục Việt Nam với nội dung “Sự kiện chế biến và công diễn 135 món ăn, thức uống từ thanh trà đầu tiên tại Việt Nam (Với nguyên liệu chính là đặc sản trái thanh trà thị xã Bình Minh)” đến Ủy ban nhân dân thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

Ảnh: Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao Kỷ lục Việt Nam với nội dung “Sự kiện chế biến và công diễn 135 món ăn, thức uống từ thanh trà đầu tiên tại Việt Nam"

Nghệ nhân Văn hóa ẩm thực, Thường trực Hội đồng Xác lập Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Hồ Đắc Thiếu Anh chia sẻ Qua Ngày Hội thấy được nhiều giá trị về trái thanh trà. Đây không chỉ là món quà về vật chất mà còn là món quà về tinh thần. Ngày hội đã góp phần quảng bá trái cây ngon của Việt Nam nói chung và Vĩnh Long nói riêng, đặc biệt có thể dùng những sản vật này để chế biến những món ăn ngon, độc đáo, có giá trị dinh dưỡng để giới thiệu với du khách sản vật vùng miền, qua đó góp phần lan tỏa và phát triển du lịch địa phương, đóng góp vào sự phát triển chung của đất nước cũng như cải thiện đời sống kinh tế cho nông dân.

Ảnh: Các đại biểu tham dự Ngày Hội cùng chụp ảnh lưu niệm

Ngày hội Thanh trà là một trong chuỗi hoạt động đặc sắc thuộc Tuần lễ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025, chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Ngoài chương trình xác lập kỷ lục, du khách còn được trải nghiệm không gian trưng bày sản phẩm OCOP của tỉnh, tham quan chợ quê, tìm hiểu quy trình làm tàu hũ ky tại xã Mỹ Hòa, cùng nhiều hoạt động văn hóa dân gian khác, góp phần làm nổi bật bản sắc địa phương.

Ngọc Hân